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衡阳餐协组织赴粤考察
发布:潇湘世家  |  发布时间:2010-1-22  |  人气:624

      为引进粤菜中先进的管理理念和创新的企业文化,衡餐饮协会第二次组织我市92名餐饮企业界人士于本月20日--23日赴粤考察学习。

      此次参加学习的有市西湖集团、华天、康年、神龙、衡水、乡巴佬等知名企业,衡南、耒阳、祁东、横山县及南岳区一些知名餐饮企业也派人参加了考察团。

      衡阳企业家赴粤考察学习名为“云峰之旅”,得到了广东云峰集团全程赞助。在4天的考察学习中,广东餐协安排衡阳餐饮界同行参观了餐饮东南亚之最--四海一家、渔民新村;广东湘菜分会还安排参观了几家有文化品味的湘菜馆,让我市餐饮企业家们开拓了眼界,理顺了靠文化创品牌的思路,领悟到了广东、深圳现代酒店管理中的企业文化。

      一路考察,一路思索,各个县餐饮企业家纷纷表示要成立行业分会,为弘扬湘衡菜文化,打造湘衡菜品牌,拉动内需,贡献出餐饮人一份力量。

 
 
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